Laurent était précédemment directeur de la stratégie, de la programmation et de l’innovation des grands projets de la foncière CEETRUS, où il avait également exercé la fonction de directeur commercial et marketing depuis 2013, piloté pendant 5 ans le projet Europacity en tant qu’administrateur de la JV avec le groupe WANDA et accompagné le développement de IMEDIACENTER, régie publicitaire comme membre du conseil.
Diplômé de l’IICP Paris et de L’ESERP Business School Barcelone, certifié EDHEC GM, Laurent Bonnet avait débuté sa carrière en 1997 d’abord chez DECATHLON, puis à la FNAC en 2000 avant de rejoindre SEPHORA comme directeur de magasin flagship en 2003 et où il avait été promu directeur de l'expansion immobilier pour l'Europe en 2006